受经济及政策的双重影响，今年中国酒店业进入“低谷”。

　　昨日，国家旅游局发布的二季度全国星级饭店统计公报显示，全国12101家星级饭店平均出租率为56%，同比降低7.4%。

　　而记者获悉，南京星级饭店出租率为63.5%，同比下降7.51%。

　　走亲民路线“自救”

　　“星级酒店平均出租率普遍降低，主要受经济增速放缓及行业竞争压力加剧、公款消费受到遏制和公务活动压缩等多重影响。此外，国内入境游人数的下降也是导致高星级酒店业绩下滑的一个原因。”记者了解到，今年一季度时，“酒店难做”的苗头就已出现，数据显示，南京星级饭店的出租率为59.16%，环比下降15.54%。

　　在此情况下，酒店业不断调整房价，二季度南京星级酒店平均房价为380元，环比下降了3.21%。不过，房价的下调，并没有对酒店业收益下降带来“缓冲”。玄武饭店是老牌酒店，饭店相关负责人告诉记者，“目前酒店营业收入下降主要是会议的缺失以及公司预订客房量的下降，”她告诉记者，“许多公司降低了出差住宿标准，同时一些会议也不得在星级饭店召开，销售部门只能另谋策略，比如降低一半的餐饮个人消费标准、推出周末房、家庭房等等。”

　　星级酒店想“摘星”

　　“我们区的一家四星酒店，按照计划，今年是努力申报五星级酒店的，各项措施都在展开，但现在也不积极了。”玄武区旅游局有关人士告诉记者。本来四星、五星是酒店评定时的一种荣誉，但是，一些

酒店放缓了申报星级的步伐，有的甚至还到旅游主管部门想申请“摘星”。

　　以往“摘星”都是在酒店出现违规或服务不标准时才出现的，但眼下也成了酒店业“自救”的一种办法。南京市旅游饭店学会副会长杨中华对此表示：“确实出现这样的情况，抑制‘三公消费’对于任何一

家高端酒店都有影响，而如果不是星级酒店，就不在被限制的范围内，同时享受的服务也是星级的，因此酒店就想到‘打擦边球’的方法。”不过她认为：“主要手段是调整客源结构，向下寻求利润空间，从高

端化的消费过渡到大众化消费，同时不间断地推出一些团购和打折政策刺激市场。”