随着市民对黄金周假期如何利用的心理越来越成熟，多数市民都已学会趁长假外出旅游或彻底放松，新人也更希望能把长假留下来做蜜月旅行，因此多数新人都将婚礼避开黄金周。

中秋团圆宴比往年显朴素

　　今年中秋，部分家庭选择一大家子在饭店共享团圆宴。位于三八广场附近一家中高档酒楼的负责人告诉记者，“饭店推出的套餐要比往年中秋简朴，去年和前年，在我们饭店预订团圆宴的顾客，我们会每桌送他们一个我们饭店自制的直径20厘米的大月饼。但是今年，我们不但在菜品搭配上力求简朴，而且那种大月饼我们也不再制作，而是鼓励客人自带月饼。”

　　昨天从多家酒店获悉，中秋期间在酒店享用团圆宴的家庭平均每桌消费在千元左右。往年满XX元送红酒，满XX元送客房一晚的活动今年基本找不到。

　　黄金周包间预订量减少

　　“黄金周期间饭店消费有相当一部分是来连旅游的游客支撑的。 ”昨天，一位餐饮业内人士称。为此，多数靠近旅游景点的饭店黄金周期间生意都是相当不错。“黄金周期间，也有部分家庭有预订包间的需要，从目前预订情况看，情况不如往年。 ”三八广场这家中高档酒楼负责人称。

　　今年大连市不少餐饮企业亏损情况进一步加剧，有的面积较大、装修豪华的酒店每天一开张就意味着亏损，每天亏损额可达到数万元。这种情况下，身段放低也成为一些餐饮店的不二选择。“往年十一黄金周预订包间有相当一部分是商务用途，但今年多数都是家庭聚会，家庭宴对性价比的敏感度很高。从我们目前推出的十一包间套餐来看，价位最低的仅588元/桌，走俭朴风格，而往年都是最低888元/桌起。不过，即使这种情况下，把客人们吸引进门仍不容易。 ”

　　十一期间婚宴预订有减少

　　在大连一家大酒店的营销部，一面墙上贴着的大大的一张表格，表格上面列着全年节假日日期。在日期下面如果贴着一朵小红花，就意味着当天在该酒店有婚宴预订，如果日期下面是空的，就表示该酒店还有空余场地可以接待婚宴。在这张大表格上，记者看到，10月1日-10月7日，7天时间里仅10月2日、10月6日有婚礼，其余时间全部都空闲。负责人称，几年前的表格他清楚地记得有十一长假全满的情况，但去年和今年这种情况都没有发生。

　　十一长假期间星级酒店的婚宴主要集中在十月二、四、六日这三天，其他时间内八成以上星级酒店仍有空余。较往年来看，酒店和礼仪公司接单数量减少近1/3。

　　价格比较

　　今年十一婚宴价格只涨了5%左右

　　由于十一黄金周期间结婚的人较多，所以婚宴价格往往在十一期间有较大涨幅，但今年这种现象却未出现。

　　业内人士称，随着市民对黄金周假期如何利用的心理越来越成熟，多数市民都已学会趁长假外出旅游或彻底放松，新人也更希望能把长假留下来做蜜月旅行，因此多数新人都将婚礼避开黄金周。记者获悉，因为不少酒店婚宴预订量未出现爆棚，这直接刹住了婚宴价格上涨的势头，今年十一长假的婚宴价格涨幅只有5%左右。