旅游消费主体和结构发生变化

    无锡旅游饭店业协会会长黄鉴中介绍，随着“三公消费”受限，旅游消费主体和消费结构发生了转折性变化。政务市场淡出，商务市场趋稳，民众出行消费形成规模。亲子游、自驾游、情侣游、同学同事结伴游等自由行客人，已成为继商务客人后的新型中坚力量。针对消费主体和消费层次的变化，我市旅游饭店特别是一些高端酒店普遍放下了身段，让利于客，降价促销。主要旅游饭店全行业平均房价同比下降10.69元，开房率增长2.26%，客房收入增长1.24%。其中五星级酒店平均房价同比下降23.52元，开房率增长3.57%，客房收入增长5.5%。在放下身段的同时，也没有忽视高端消费群体的需求，更注重体验饭店提供的各种高品质服务。湖滨饭店以沪宁线高端客源为重点，大做“假日经济”文章，今年“五一”当天的客房均价1382元，客房营收66万元，创下了无锡饭店业界的历史纪录。

    从“被标签化”看特色经营的魅力

    去哪儿?为了什么?选哪家酒店入住?游客的思路最清晰。游客在网上发帖：“住日航，白天灵山看看，晚上南长街转转”;“住湖滨，观湖光山色，静修身养性”;“去古罗马，除了吃龙虾，开会也是好选择”。特色靠业者创，也靠游客传，两者良性互动，就会给饭店带来不竭的财源。我市饭店业经营业绩突出的几乎都有鲜明特色，例如古罗马的龙虾、友谊的家常菜、湖滨地方代表菜、金陵实惠菜、日航日本料理等，因为定位清晰，特色鲜明，因此口口相传，深受欢迎。此外“花间堂”、“隐居”、“青年旅舍”等为代表的新型主题文化个性特色旅馆崛起，也满足了部分小众出行者。

    个性化服务满足游客多样化需求

    面对自主性更强、需求多样化的客户，旅游饭店纷纷推出更加人性化、个性化的服务。对举家出行的客人，儿童是重心，一些饭店送玩具、送礼物。

    山明水秀大饭店为一家三口提供三份早餐。一些饭店与景区打包销售，推出“酒店+门票”产品。无锡国际饭店在这方面起步较早，打包销售已占到整个客房预定的20%，接下来他们还计划和附近的1912酒吧街合作打包销售。针对不少客人以酒店为圆心的半休闲、半游玩的活动结构，不少饭店打算与周边地区的优质休闲旅游资源合作，尝试“酒店+门票+X”，整合更多优质资源，打响产品品牌，延长客人住留时间。

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