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酒店服务管理案例 11-15
     一位住客手持一封酒店的催款息,气急败坏地走进大堂,对着帐台破口大骂,指责酒店不守诺言,提前一天又催收款,肯定因为他是一名台湾客人的缘故,并说对他的歧视,就是对台湾人民的歧视,牵强附会将酒店对他的催款,往两岸人民关心上硬扯。同时,还扬言有朋友是报社记者,要让论披露。酒店总台方面发言相劝,请这位台湾先生冷静思考一下酒店对他的一再宽容,并相信台湾先生次日一定会如期付款的。最后还将他送上了电梯。
次日,酒店总台一直接待着台湾先生来付款,而与此同时的这位方先生正在一位信誓旦旦地筹款。下午,酒店果然来了一名要了解情况的记者。酒店方作了如实陈述。
台湾来的方先生入住某酒店已有多时,入住登记时的预付款早已不够。为此酒店多次向方先生催款,希望方先生结一次帐,并缴以后的预付款。方先生不是今天说钱有的是,只不过借给朋友了,就是明天说自己如何诚实守信,绝不赖帐并希望长住,还要求酒店给予收费上的优待。总之,明日复明日,一再应允又一再拖欠不付。
酒店经过了解,得知方先生的资信程度并不好,与他自我吹嘘的大相径庭。于是,不仅酒店保安部门也协同登门催帐,而且向方先生每日发出了催款信。
自知理亏的方先生,迫于无奈,从朋友那里借来了一张支票作抵押,并与酒店约定10天后台湾一定有钱带到,到时一次结清。
为了提请方先生注意,酒店才在与方先生约定付款的前一天,再次向他发了催收信。
来访的记者听完了事情的经过,表示理解酒店的做法,还答应立即与方先生取得联系,从他那方面做一些说服工作。
当天傍晚,酒店总台接到方先生打来的电话,电话中口气仍很强硬,要求酒店总经理携带足以证明身份的证件,到他的客房洽谈收款事宜,理由是自己到总台谈付款之事,众目睽睽,怕造成旁观者的误解而有失颜面。酒店对此作了答复:总经理已下班,况且由总经理亲自到客人客房收款,既有不妥,也无先例。酒店的值班经理建议方先生到办公室来谈。
在办公室,当方先生看到酒店开列的帐单之后,提出了两个问题:一是自己暂无外汇,只能付人民币,而且只肯加价30%;二是对其中的几张电话单表示拒付,因为并没有打过这几个电话。
酒店值班经理拿出电脑打印资料,核实出这几个电话都是从方先生客房打出的。方先生不得不承认是有朋友造访时因有急事用过长途电话。见到方先生已有付款诚意,酒店同意方先生先付人民币只加价30%,待方先生过几天用外汇换回,毕竟酒店收回了这笔费用的“大头”。最后,还向方先生收取了以后几日在店消费的预付款。这时的方先生也承认了自己平时脾气过于火爆,对眼前这位值班经理的一贯工作态度表示出钦佩,还说今后若再来这座城市一定还住在这里,决不住其它酒店。
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