蒋女士的婚期是明年一月，这两天，她正忙着预定酒店，打了四五家酒店的电话，都说要先付全款，她感到很失望。

“这不是霸王条款么？万一婚宴过程中出现什么纠纷，怎样保障消费者利益呢？”蒋女士觉得这样很不合理。

在她的印象中，酒店里办婚宴，前期只要支付一部分定金，等酒席办完了，才付全款。

不过，有人告诉她，现在金华所有的酒店都这样，事实果真如此么？

婚宴开始前费用全部付清

金华市区绝大多数酒店都这样

记者随机拨打了多家高低档酒店，发现的确需要付全款。

金华世贸饭店餐务委托负责人告诉记者，预订婚宴要提前预订场地，并支付定金10000元。在婚礼举办前7天，要将婚宴全部费用一次性缴清。而江南会商务酒店的场地定金只要2000元，但也要在婚礼前5天一次性付清全部婚宴费用。

在悦华大酒店，记者也得到了同样的答复，“婚宴开始前钱一定要到位，而且是现金，哪怕是备用桌的钱，也算在内，等婚宴结束后，多退少补。”悦华大酒店工作人员说，至于酒水，要等婚宴结束之后再另行计算。

国贸景澜大饭店的餐务委托告诉记者，目前金华市区里所有酒店基本上都这样规定。

对酒店如此做法，不少消费者和蒋女士一样，抱反对态度。

周女士在市区一家网络公司上班，打算明年十月结婚，现在也还没订酒店。她觉得酒店这种硬性的规定，太不近人情了。

“只保障了酒店的利益，消费者的利益谁来维护，本来可以用礼金支付一部分费用，现在这样，一些经济比较拮据的人怎么办？”周女士说。

也有不用全部付清的

多在县市中低档酒店

据业内人士透露，永康、东阳等县市一些宾馆会采取一些更灵活的方式。

“虽然婚宴前会收全款，但我们会跟顾客签订正规的书面合同，提供正规的收据，一般很少会出现纠纷。” 永康江南甲第大酒店工作人员廖女士表示。

东阳横店丰景嘉丽大酒店则主张，婚宴前按照桌数多少，先支付5000～10000元定金，等婚宴结束后再付完全款。

记者调查后发现，类似做法，在金华各县市里也比较常见。

“毕竟有些客户在经济上也是有压力的，等婚宴办完再付款就没那么棘手了。”酒店营销部经理施小姐说，不过为了保障酒店的利益，她们目前也在慢慢转变，尝试先付清再办婚宴。“有些难缠的顾客，办完酒席之后，会乱挑毛病，给我们的工作也带来和很多不必要的麻烦。”

市餐饮烹饪行业协会

准备制定具体的政策来规范

办婚宴要先付全款，这种做法到底合不合理呢？

金华市餐饮烹饪行业协会的方会长，这两天也正为这事犯愁。

“没了三公消费，餐饮业的利润下降了百分之三四十，大家都在争夺婚宴市场。”方会长说，自去年下半年开始，金华市区很多酒店都随大流，实施了这样的规则，钱到手了，损失才不会逃走。

他介绍说，2006年协会出台过《餐饮服务行业规范条例》，可里面并没有与此相关的条例，所以现在论起来就比较棘手。

为此，餐饮协会准备联合消费者权益保护部门，召集金华的酒店，综合各方面的意见，商谈解决办法，制定出一条具体的政策出来。“有规范的东西出来了，投诉才有依据。”方会长说。

延伸阅读

酒店这种做法算不算霸王条款？

金华市市场监管局消保分局工作人员认为，这只能算是一种市场行为，商业惯例，霸王条款谈不上。

“但与以前只收取部分定金的做法相比，的确增加了消费者付款的压力，有不尽合理的一面，但这毕竟是双方的合同契约关系，目前无法通过行政手段进行干预，只能通过行业自律，行政建议等方法予以规范。”该工作人员说。
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